De soapstone is een steen die ervoor zorgt dat uw vlees zich in zijn eigen sappen kan garen. Het is bestand tegen bacteriën en vlekken en heeft een ronde vorm. U kunt met deze steen allerlei gerechten klaarmaken op uw Kamado. Past niet alleen in de Junior van Kamado Joe maar ook in de Big Green Egg MiniMax en Bastard Compact. Doorsnede van de steen is 33 cm.