Workshop
Gevorderde
Met de gevorderde workshop
Word je een echte BBQ master!
Heb je de basis van het barbecueën onder de knie en ben je klaar voor de volgende stap? Tijdens onze Gevorderde BBQ Workshop ga je dieper in op technieken, temperatuurbeheersing en het bereiden van verfijnde gerechten. Deze workshop is speciaal ontwikkeld voor BBQ-liefhebbers die hun kennis willen uitbreiden en meer uit hun barbecue willen halen.
Onder begeleiding van een ervaren pitmaster bereid je meerdere gerechten waarbij verschillende bereidingstechnieken centraal staan. Je leert onder andere werken met directe en indirecte hitte, low & slow bereidingen, het combineren van smaken en het optimaal gebruiken van accessoires.
DUUR:
circa 4 uur
PRIJS:
€ 99,50 p.p.
INCLUSIEF:
Hapjes en drankjes
Heerlijk en eerlijk!
Samen gaan we:
aan de slag met complexere bereidingen en het combineren van meerdere kooktechnieken.
Tijdens de workshop bereid je een compleet menu en krijg je uitgebreide uitleg over:
– Temperatuurbeheersing en vuurmanagement
– Verschillende BBQ-technieken
– Het gebruik van kruiden, rubs en marinades
– Bereidingen met vlees, vis en groenten
– Handige tips en praktische BBQ-technieken voor thuis
De workshop duurt ongeveer 4 uur en is volledig verzorgd. Dat betekent inclusief gebruik van de barbecues, alle ingrediënten, recepten en inclusief 4 drankjes per persoon tijdens de workshop.
Of je nu kookt op een kamado, kettle BBQ of een andere barbecue, de technieken zijn thuis direct toepasbaar. Na afloop ga je niet alleen naar huis met een goed gevulde maag, maar vooral met nieuwe inspiratie en de kennis om je BBQ-gerechten naar een hoger niveau te tillen.
Totale BBQ beleving
mood4bbq
workspace
Route
Onze MOOD4 workspace is gevestigd in een oude machinefabriek aan de Hugo de Vriesstraat 7 in Nieuw Vennep, op het industrieterrein ‘De Pioneer’.
U kunt hier vrij parkeren op het buitenterrein achter het pand. Maar ook aan de voorzijde langs de straat zijn ruime parkeerplaatsen te vinden.