In deze zak zitten mooie stukken restaurant kwaliteit houtskool van de Marabu boom. Deze unieke boom lijkt echter meer op een struik en heeft daardoor een andere structuur. Deze is hard en dicht waardoor er hoge temperaturen worden gehaald en het een lange brandduur heeft. Door een vochtgehalte van 6,7% ontbrandt het hout met zeer weinig rook, daardoor heeft het een neutrale geur en smaak. Ook ideaal voor de kleinere bbq of grill vanwege de kleine sortering. Verpakt in een beige zak met rode opdruk en heeft een inhoud van 10 kg.