Deze cederhouten planken geven een typische zoete, houtige cedersmaak aan je gerecht. Leg het te roken product op de plank en leg dit op het rooster in je BBQ. Directe warmte wordt geblokkeerd, de heerlijke smaak en geur van cederhout dringt door in je gerecht. Gebruik je een metalen BBQ? Week dan het plankje minimaal 30 minuten vooraf in water. Bij een keramische BBQ hoeft dit niet. Een perfect resultaat haal je met een mooi stuk zalmmoot, maar denk ook eens een stukje vlees of het roken van groenten!