Wanneer u de Baking Stone oftewel de pizzasteen op het rooster van de Big Green Egg legt bakt u onder andere heel eenvoudig heerlijk brood met een knapperige korst en pizza’s met een authentieke, krokante bodem. Deze handige Pizza/Baking stone is tevens verkrijgbaar als Half Moon Baking Stone. Handig om bijvoorbeeld broodjes op af te bakken terwijl u tegelijkertijd vlees kunt grillen.